우삼겹 활용 1인 가구 밀프랩 7가지 레시피
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🥘 재료
물0.5컵
식초0.5컵
설탕0.5컵
소금0.5큰술
우삼겹3.3kg
대파 (송송 썬)
다진 마늘
밀프랩 (우삼겹, 대파, 다진 마늘 포함)
간장
액젓
다시다
쌀국수면
후추
숙주
청양고추
스리라차
호이신 소스
우동사리
고춧가루
김가루
계란 노른자
냉동 김치볶음밥1팩
계란 프라이
찌개용 채소 믹스
두부
된장
미림
기름 (식용유)
양파
밥
면
👨🍳 조리 순서
- 1
냉동 보관이 가능한 용기에 1인분 기준으로 우삼겹 두 주먹을 담습니다.
- 2
송송 썬 대파 한 주먹과 다진 마늘 한 큰술을 추가합니다.
- 3
위와 같이 소분한 재료들을 냉동 보관합니다. (밀프랩)
- 4
밀프랩 1팩을 꺼내어 아래의 다양한 요리에 활용합니다.
💡 꿀팁
밀프랩 재료는 냉동 보관이 가능한 아무 용기에 1인분씩 소분하여 보관하면 편리합니다.
양파절임 소스는 물, 식초, 설탕을 1:1:1 비율로 섞어 만들 수 있습니다. (설명란 기준)
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