15분 컷! 집에서 만드는 우삼겹 감자탕
📺 유튜브✅ 추출됨⏱ 15분
감자탕은 먹고 싶은데 배달 기다리긴 현기증 나는 날 있잖아요. 그럴 때 고민 말고 무조건 이거예요. 딱 15분이면 집에서도 3시간 끓인 듯한 깊은 맛이 완성돼요 🥘🤎🤎
🥘 재료
우삼겹150~200g
사골곰탕1팩
큰 감자1개
깻잎10장
청양고추 (취향껏)
된장1큰술
고춧가루1큰술
다진마늘1큰술
진간장1/2큰술
다시다1/2큰술
들깨가루2큰술
후추
👨🍳 조리 순서
- 1
먹기 좋게 자른 감자, 우삼겹, 사골곰탕을 냄비에 넣어주세요.
- 2
된장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1큰술, 진간장 1/2큰술, 다시다 1/2큰술을 냄비에 모두 넣어주세요.
- 3
중불에서 5분 정도 끓이다가, 깻잎 10장, 청양고추(취향껏), 들깨가루 2큰술, 후추를 넣어주세요.
- 4
감자가 익으면 완성됩니다.
💡 꿀팁
김치를 얹어 밥 두 공기와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
뜨끈한 국물이 생각날 때 바로 만들어 드세요.
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