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불지 않는 잡채 레시피
대박 한정식집에서 실제로 사용하던, 시간이 지나도 불지 않고 퍼지지 않는 잡채 레시피. 당면을 물에 불리지 않고 양념물에 직접 조리하여 간과 기름을 흡수시키는 것이 핵심입니다.
성시경의 양배추 볶음 (간장 버터 액젓)
물, 육수, 와인 없이 간장, 버터, 액젓으로 맛을 낸 간단하고 맛있는 양배추 볶음 레시피입니다.
당근볶음
김대석 셰프의 35년 노하우가 담긴 당근볶음 레시피입니다.
정월대보름 기념 맛있는 나물반찬 6가지
정월대보름을 기념하여 맛있는 나물반찬 6가지 레시피를 소개합니다.
시원하고 얼큰한 김치국수
시원하고 얼큰한 맛이 일품인 김치국수 레시피
양배추 나물
양배추 하나로 가볍고 건강하게 만들 수 있는 밥도둑 반찬 레시피입니다.
김대석 셰프의 국물 무김치
김대석 셰프의 35년 노하우가 담긴 국물 무김치 레시피로 입맛을 돋우는 시원하고 칼칼한 국물 무김치를 만들어 보세요.
한 주간 든든한 밑반찬 8가지 레시피
외식비 한 번으로 일주일 내내 먹을 수 있는 든든하고 맛있는 밑반찬 8가지 레시피 모음입니다. 입맛 까다로운 아이들도 잘 먹는 메뉴들로 구성되어 있습니다.
쌀가루 김치부침개
밀가루 알레르기가 있는 손자를 위해 만든 쌀가루 김치부침개 레시피로, 시중 쌀가루를 활용하여 누구나 쉽게 만들 수 있으며 소화가 잘 됩니다.
황태해장국
김대석 셰프의 34년 노하우를 담은 황태해장국 레시피입니다. 숙취 해소에 탁월합니다.
얼큰 계란탕
계란과 당면으로 뚝딱 만드는 얼큰하고 시원한 국물의 해장 요리입니다.
반찬가게 잡채 레시피 (대용량/소량)
당면을 불리지 않고 양념에 한번에 삶아 만드는 간편한 반찬가게 잡채 레시피를 대용량과 소량 두 가지 버전으로 소개합니다.
우삼겹 활용 1인 가구 밀프랩 7가지 레시피
혼자 사는 분들을 위해 라면 끓이는 것만큼 간단하면서도 식비 부담을 줄여주는 우삼겹 밀프랩을 활용한 7가지 요리 (쌀국수, 볶음우동, 김치볶음밥, 된장찌개, 바싹불고기, 짬뽕) 레시피 모음입니다.
자취생을 위한 홈플러스 보먹돼 삼겹살 초간단 활용 레시피 4가지
홈플러스 보먹돼 삼겹살을 이용하여 전자레인지 수육, 에어프라이어 삼겹살, 삼겹살 라면, 고추장 삼겹살 등 4가지 초간단 요리를 만드는 레시피 모음.
담백한 채소 크림수프
느끼하지 않고 담백하게 채소를 듬뿍 넣어 만드는 영양 가득 크림수프 레시피입니다. 컵 계량은 200mL 기준입니다.
김대석 셰프의 감칠맛 돌고 개운한 소고기무국
핏물 뽑지 않아도 감칠맛 돌고 개운하게 끓이는 김대석 셰프의 소고기무국 레시피입니다.
소고기 육전
설 명절에 가족들과 함께 즐기기 좋은 부드럽고 고급스러운 소고기 육전 레시피입니다.
떡국떡 피자
남은 떡국떡을 활용하여 밀가루 없이 계란과 채소를 넣어 만드는 간편한 피자 레시피입니다. 아이들 간식으로도 좋습니다.
반찬가게 10분 무생채 레시피 (소금 없이 액젓과 물엿으로)
반찬가게 사장님이 알려주는 소금 없이 액젓과 물엿으로 10분 만에 초간단으로 만드는 무생채 황금 레시피입니다. 겨울 무는 당도가 높아 더 맛있습니다.
코스트코 갈비살 15인분 갈비탕
고기 손질 없이 코스트코 갈비살로 진하고 깔끔한 육수 맛을 내는 15인분 갈비탕 레시피입니다. 대용량으로 미리 만들어 냉동 보관하여 간편하게 즐길 수 있습니다.
시원하고 깔끔한 나박김치
설 명절 느끼한 음식에 제격인 시원하고 깔끔한 나박김치 레시피입니다.
최강록 셰프 조림 기법 분석
육수 대신 맹물을 사용하여 재료 본연의 맛을 극대화하고 섬세한 밸런스를 추구하는 최강록 셰프의 조림 조리 기법과 철학에 대한 분석을 담은 영상입니다.
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